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순번 | 식품군 | 식품 유형 |
품목 번호 |
성분 | 포장 방법 |
보존 · 유통 온도 |
보존료 ·산화 방지제 사용 |
유탕 · 유처리 |
살균 또는 멸균 |
첨부 파일 |
상세 보기 |
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1 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-1 | 밀가루, 설탕, 팜유, 대두유, 전란액 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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2 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-2 | 쌀눈가루, 글루텐, 설탕, 버터, 정제염 등 | 일반 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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3 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-3 | 감자, 미강유, 팜유, 조미염분말 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 유 |
해당 없음 |
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4 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-4 | 소맥분, 정백당, 미강유, 옥수수전분, 혼합제제 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 유 |
해당 없음 |
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5 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-5 | 옥수수, 설탕, 혼합식용유, 가공버터, 시럽 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 유 |
해당 없음 |
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6 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-6 | 옥수수, 설탕, 혼합식용유, 땅콩, 프락토올리고당 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 유 |
해당 없음 |
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7 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-7 | 밀가루, 아몬드분말, 코코아분말, 마가린, 설탕 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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8 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-8 | 밀가루, 치즈분말베이스, 마가린, 설탕, 계란 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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9 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-9 | 밀가루, 마가린, 설탕, 정제소금, 계란 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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10 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-10 | 밀가루, 아몬드분말, 코코아분말, 마가린, 설탕 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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11 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-11 | 밀가루, 아몬드분말, 코코아분말, 마가린, 설탕 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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12 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-12 | 밀가루, 아몬드분말, 치즈분말베이스, 마가린, 설탕 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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13 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-13 | 밀가루, 치즈분말베이스, 마가린, 설탕, 계란 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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14 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-14 | 빵류, 마가린, 설탕, 간마늘, 건파슬리 등 | 일반 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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15 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 과자 | 1-1-15 | 밀가루, 설탕, 계란, 우유, 베이킹파우더 등 | 일반 | 냉동 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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16 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 캔디류 | 1-2-1 | 조림류1, 설탕, 밤다이스, 물엿, 조림류2 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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17 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 빵류 | 1-4-1 | 밀가루, 설탕, 호두분태, 마가린, 전란액 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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18 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 빵류 | 1-4-2 | 밀가루, 땅콩크림, 설탕, 땅콩버터, 혼합제제 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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19 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 빵류 | 1-4-3 | 전란액, 설탕, 밀가루, 물엿, 소스 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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20 | 과자류, 빵류 또는 떡류 | 빵류 | 1-4-4 | 밀가루 25%, 버터 11%, 마가린 10%, 계란 19%, 백설탕 22% 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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