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식품군		식품유형
성분		포장방법	일반 밀봉 진공
보존·유통온도	실온 상온 냉장 냉동	보존료·산화방지제 사용 여부	유 무
유탕·유처리 여부	유 무	살균 또는 멸균	살균 멸균 해당없음

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식품 유형별 소비기한 참고값 검색
순번	식품군	식품 유형	품목 번호	성분	포장 방법	보존 · 유통 온도	보존료 · 산화 방지제 사용	유탕 · 유처리	살균 또는 멸균	상세 보기
41	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-25	크림치즈(우유, 크림, 정제소금, 로커스트콩검, 치즈컬쳐) 등	밀봉	냉장	무	무	해당 없음	보기
42	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-26	설탕, 밀가루(밀), 무화과냉동퓨레, 전란액, 버터(크림 등	밀봉	냉장	무	무	해당 없음	보기
43	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-27	밀가루(밀), 버터(크림, 락틱스타터), 전란액, 설탕 등	밀봉	실온	무	무	해당 없음	보기
44	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-28	강력분, 설탕, 마가린, 천일염, 탄산칼슘혼합제제 등	밀봉	실온	무	무	해당 없음	보기
45	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-29	강력분, 설탕, 마가린, 천일염, 탄산칼슘혼합제제 등	밀봉	실온	무	무	해당 없음	보기
46	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-30	설탕, 중력분, 계란, 베이킹파우더, 소금 등	일반	실온	무	무	해당 없음	보기
47	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-31	강력분, 설탕, 마가린, 천일염, 탄산칼슘혼합제제 등	밀봉	실온	무	무	해당 없음	보기
48	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-32	깐호두, 밀가루, 우유, 계란, 백설탕 등	일반	실온	무	무	해당 없음	보기
49	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-33	깐호두, 밀가루, 우유, 계란, 백설탕 등	일반	실온	무	무	해당 없음	보기
50	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-34	깐호두, 밀가루, 우유, 계란, 백설탕 등	일반	실온	무	무	해당 없음	보기
51	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-35	밀가루, 아몬드크림, 버터, 블루베리필링, 건조블루베리 등	일반	실온	무	무	살균	보기
52	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-36	준초콜릿, 마가린1, 계란, 밀가루, 설탕 등	밀봉	실온	무	무	살균	보기
53	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-37	준초콜릿, 밀가루, 마가린1, 설탕, 계란 등	밀봉	실온	무	무	살균	보기
54	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-38	준초콜릿, 밀가루, 마가린1, 계란, 설탕 등	밀봉	실온	무	무	살균	보기
55	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-39	당류가공품(화이트초콜릿), 계란, 마가린1, 설탕, 밀가루 등	밀봉	실온	무	무	살균	보기
56	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-40	준초콜릿, 마가린1, 계란, 밀가루, 설탕 등	밀봉	실온	무	무	살균	보기
57	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-41	당류가공품(화이트초콜릿), 설탕, 계란, 밀가루1, 마가린1 등	밀봉	실온	무	무	살균	보기
58	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-42	준초콜릿, 밀가루, 설탕, 마가린1, 계란 등	밀봉	실온	무	무	살균	보기
59	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-43	준초콜릿, 계란, 마가린1, 밀가루, 마가린2 등	밀봉	실온	무	무	살균	보기
60	과자류, 빵류 또는 떡류	빵류	1-4-44	계란, 설탕, 밀가루, 마가린1, 곡류가공품 등	일반	실온	무	무	살균	보기

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