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순번 | 식품군 | 식품 유형 |
품목 번호 |
성분 | 포장 방법 |
보존 · 유통 온도 |
보존료 ·산화 방지제 사용 |
유탕 · 유처리 |
살균 또는 멸균 |
첨부 파일 |
상세 보기 |
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121 | 두부류 또는 묵류 | 두부 | 6-1-13 | 백태 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
122 | 두부류 또는 묵류 | 두부 | 6-1-14 | 대두, 응고제, 규소수지혼합제제, 트렌스글로타미나아제 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
123 | 두부류 또는 묵류 | 두부 | 6-1-15 | 대두, 두부응고제 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
124 | 두부류 또는 묵류 | 두부 | 6-1-16 | 대두, 혼합제제 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
125 | 두부류 또는 묵류 | 두부 | 6-1-17 | 대두, 혼합제제 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
126 | 두부류 또는 묵류 | 두부 | 6-1-18 | 대두, 두부 응고제 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
127 | 두부류 또는 묵류 | 두부 | 6-1-19 | 대두, 조제해수염화마그네슘 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
128 | 두부류 또는 묵류 | 두부 | 6-1-20 | 서리태, 조제해수염화마그네슘 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
129 | 두부류 또는 묵류 | 두부 | 6-1-21 | 대두, 염화마그네슘, 정제소금 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
130 | 두부류 또는 묵류 | 유바 | 6-2-1 | 국산 대두콩 등 | 밀봉 | 냉동 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
131 | 두부류 또는 묵류 | 유바 | 6-2-2 | 백태 등 | 밀봉 | 실온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
보기 | |
132 | 두부류 또는 묵류 | 가공두부 | 6-3-1 | 두부, 닭가슴살, 마늘, 생강 등 | 진공 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
133 | 두부류 또는 묵류 | 가공두부 | 6-3-2 | 두부, 땅콩, 호두, 양조간장, 계피 등 | 진공 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
134 | 두부류 또는 묵류 | 가공두부 | 6-3-3 | 백태 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 유 |
해당 없음 |
보기 | |
135 | 두부류 또는 묵류 | 가공두부 | 6-3-4 | 고단백결두부, 다시육수농축액, 바질시즈닝오일, 구운소금 등 | 진공 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
136 | 두부류 또는 묵류 | 가공두부 | 6-3-5 | 대두, 정제수, 조미액, 설탕, 발효식초 등 | 진공 | 냉장 | 무 | 유 | 살균 | 보기 | |
137 | 두부류 또는 묵류 | 가공두부 | 6-3-6 | 대두, 소스, 마늘, 대두유, 정제소금 등 | 진공 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
138 | 두부류 또는 묵류 | 묵류 | 6-4-1 | 도토리전분, 정제소금 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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139 | 두부류 또는 묵류 | 묵류 | 6-4-2 | 미얀마산 동부 수전분, 정제염 등 | 밀봉 | 냉장 | 무 | 무 | 살균 | 보기 | |
140 | 두부류 또는 묵류 | 묵류 | 6-4-3 | 올방개전분, 정제소금, 구연산 등 | 밀봉 | 상온 | 무 | 무 |
해당 없음 |
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