❍ 글로벌 식품 박람회 브랜드 시알 네트워크(SIAL network)는 올해 7월 말레이시아에서 제1회 Food and Drinks Malaysia 박람회 개최 확정

- 시알 네트워크는 프랑스, 캐나다, 중국, 인도 등에서 11개의 정기 박람회를 운영중인 세계 최대 규모 식음료 박람회 네트워크

- 타 박람회 대비 차이점으로 혁신과 푸드테크를 강조하고 있으며, 박람회 참가 업체 대상 혁신상(SIAL innovation) 수여를 통해 우수한 신규 제품 발굴 노력
 

❍ 이번 Food & Drinks Malaysia by SIAL 박람회는 6개 분야로 이루어진 22개국 450여개 사 전시 규모로 MITEC에서 3일간 개최 

- 페낭, 쿠칭 등 말레이시아 전역 주요 2, 3선 도시 릴레이 사전 로드쇼 간담회 개최를 통해 바이어 발굴 및 박람회 참가 유치 예정

- 박람회 기간 동안 식품산업 관계자 라운드 테이블, 할랄 포럼, 비즈니스 매칭 등을 통해 식품 산업 전반 관련 지식 공유 기회 제공
 

❍ 식물성 식품 수요 증가 등 푸드 테크 관련 관심 증대를 반영하여 푸드 테크 관련 기관 임팩트 서클 (Impact Circles)과 업무 협약체결

 - 식음료, 해산물, 할랄, 푸드테크 등 기존 세부 분야와 더불어 특별 전시 분야로 향신료와 대체 단백질을 선정하여 글로벌 식품 트렌드 반영