○ 베트남 현지 언론, 한국 유명 K-Food 소개

- 베트남은 K-Culture 열풍이 강한 국가 중 하나로 K-Food, K-Drama, K-Pop 등 다양한 콘텐츠가 현지 소비자들 사이에서 큰 인기를 끌고 있으며,

- 최근 현지 언론 VTC뉴스는 ‘한국의 유명 음식들’이라는 제목과 함께 각 음식들의 재료와 특징을 함께 아래와 같이 소개하였음

① 김밥

- 김밥은 당근, 오이, 게맛살 등을 밥과 함께 김에 말아 먹는 음식으로 만드는 사람의 취향에 맞춰 속재료를 선택할 수 있으며 간편해 소풍 갈 때 좋은 음식

② 떡볶이

- 두툼한 떡과 어묵, 파, 고추장 등과 볶아 만든 음식으로 쫄깃함과 부드러움을 모두 느낄 수 있는 음식

- 현지 인기 K-Food 중 하나로 현지 식당에서도 쉽게 찾아볼 수 있으며, 현지산 및 한국산 간편 컵 떡볶이 등이 유통되고 있음

- 이외에도 월남쌈 등 현지 음식의 주재료인 라이스페이퍼로 만든 떡볶이 레시피가 SNS 등을 통해 유행할 만큼 현지에서 인기있는 음식임

③ 김치찌개

- 한국의 대표 건강음식인 김치와 버섯, 두부, 돼지고기 등의 재료로 만든 찌개로 매콤하고 새콤한 맛이 일품인 음식. 특히 쌀쌀한 겨울철에 특히 잘 어울리는 음식

④ 미역국

- 한국인의 생일에 빠질 수 없는 음식으로 미역, 고기, 두부 등 다양한 재료가 조화를 이뤄 깊은 고소한 맛을 느낄 수 있는 음식

⑤ 비빔밥

- 전 세계적으로 잘 알려져 있는 대표 K-Food, 소고기, 버섯, 콩나물, 당근 등 다양한 재료가 어울어져 영양가가 높음

- 비빔밥은 현지 식당에서도 쉽게 찾아볼 수 있으며, 현지 고등학생들이 대야에 고추장, 김치, 김, 야채 등을 넣어 먹는 일명 ‘대야 비빔밥’영상을 SNS에 게재해 조회수 2백만회 이상을 기록하면서 이슈가 된 바 있음

◯ 시사점

- 베트남은 K-Culture 열풍이 강한 국가 중 하나로 현지 언론에서 소개된 떡볶이, 김밥, 비빔밥 외에도 SNS, 드라마 등 다양한 콘텐츠를 통해 노출된 K-Food가 현지 트렌드 및 소비 주도층으로 알려져 있는 MZ세대를 중심으로 큰 관심을 받고 있음

- 향후 K-Food 홍보 시 현지 식재료 또는 식문화를 고려한 레시피를 병행 홍보한다면 다양한 한국 농식품 인지도 제고 및 소비저변 확대 가능할 것으로 보임

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