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식품군		식품유형
성분		포장방법	일반 밀봉 진공
보존·유통온도	실온 상온 냉장 냉동	보존료·산화방지제 사용 여부	유 무
유탕·유처리 여부	유 무	살균 또는 멸균	살균 멸균 해당없음

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식품 유형별 소비기한 참고값 검색
순번	식품군	식품 유형	품목 번호	성분	포장 방법	보존 · 유통 온도	보존료 · 산화 방지제 사용	유탕 · 유처리	살균 또는 멸균	상세 보기
381	식육가공품 및 포장육	햄	17-1-1-7	닭가슴살, 정제수, 천일염, 갈색설탕, 후추가루 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
382	식육가공품 및 포장육	생햄	17-1-2-1	돼지고기, 천일염, 사탕수수원당, 후추가루, 코리앤더 등	진공	냉장	유	무	해당 없음	보기
383	식육가공품 및 포장육	생햄	17-1-2-2	돼지고기, 천일염, 건마늘플레이크, 사탕수수원당, 훈제파프리카분말 등	진공	냉장	유	무	해당 없음	보기
384	식육가공품 및 포장육	생햄	17-1-2-3	소고기, 천일염, 사탕수수원당, 후추가루, 주니퍼베리 등	진공	냉장	유	무	해당 없음	보기
385	식육가공품 및 포장육	생햄	17-1-2-4	돼지고기, 정제소금 등	밀봉	냉장	무	무	해당 없음	보기
386	식육가공품 및 포장육	프레스햄	17-1-3-1	돼지고기, 대두단백중국산, 정제소금, 설탕, 그릴시즈닝-2 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
387	식육가공품 및 포장육	프레스햄	17-1-3-2	돼지고기, 정제수, 대두단백, 설탕, 정제소금. 산도조절제 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
388	식육가공품 및 포장육	프레스햄	17-1-3-3	돼지고기, 닭고기 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
389	식육가공품 및 포장육	프레스햄	17-1-3-4	돼지고기, 정제수, 전분, 정제소금, 대두단백 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
390	식육가공품 및 포장육	프레스햄	17-1-3-5	돼지고기, 정제소금, 정제수, 마일드시즈닝, 정제소금 등	밀봉	냉장	무	무	살균	보기
391	식육가공품 및 포장육	프레스햄	17-1-3-6	돼지고기, 정제수, 밀전분, 갈색설탕, 식염 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
392	식육가공품 및 포장육	프레스햄	17-1-3-7	돼지고기, 닭고기, 전분, 대두단백, 정제소금 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
393	식육가공품 및 포장육	프레스햄	17-1-3-8	돼지고기, 두류가공품, 정제소금, 혼합제제, 설탕 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
394	식육가공품 및 포장육	프레스햄	17-1-3-9	돼지고기, 정제수, 감자전분, 갈색설탕, 식염 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
395	식육가공품 및 포장육	소시지	17-2-1-1	돼지고기, 정제수, 대두단백, 정제소금, 플라이쉬부어스트델리에스 등	밀봉	냉장	무	무	살균	보기
396	식육가공품 및 포장육	소시지	17-2-1-2	돼지고기 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
397	식육가공품 및 포장육	소시지	17-2-1-3	닭고기 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
398	식육가공품 및 포장육	소시지	17-2-1-4	돼지고기, 정제수, 물엿, 정제소금, 혼합제제 등	밀봉	냉장	무	무	살균	보기
399	식육가공품 및 포장육	소시지	17-2-1-5	돈육, 소금, 유기농원당, 후추, 효모추출물 등	진공	냉장	무	무	살균	보기
400	식육가공품 및 포장육	소시지	17-2-1-6	돼지고기, 정제수, 자연치즈, 소맥전분, 설탕 등	진공	냉장	무	무	살균	보기

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