각종 법령 및 고시
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| HACCP(신구조문 대비표 10월 20일) | |||||
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| 작성자 | 식품안전부 | 등록일 | 2000/10/30 | 조회 | 12374 |
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단체급식분야에 HACCP을 적용하여 식품의안전성을 도모하고, HACCP지정 업소에 대한 사후관리를 강화하며, 수출 또는 적용기준이 고시되지 아니한 식품등에 대하여도 적용할수 있는 근거를 마련함으로써 식품에 대한 안전성과 식품산업의 국제경쟁력을 제고하고자 함. |
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