박람회 개요
- 기 간 : 2023. 11. 28.(화) ~ 30.(목)
- 장 소 : 독일 프랑크푸르트 (Messe Frankfurt)
- 주 최 : Informa Markets
- 전시품목 : 식음료 소재 및 첨가물, 건강기능성 원료, 천연소재, 유아식ㆍ영아용 조제분유, 낙농제품, 음료, 유기농 제품, 즉석식품, 과자류, 베이커리 제품, 아이스크림, 비건식 등
- 개최규모 : 총 면적 70,000㎡, 참가업체 966개사(국외 871개, 국내 95개), 내방객 약 20,000명 이상(’22년 기준)
한국 및 벨기에, 캐나다, 스웨덴, 독일, 인도 등 총 21개국이 국가관을 형성
※ 2020년부터 Hi Europe과 통합개최 - 동시개최 : Natural Ingredients, Expo FoodTec, Organic Ingredients
- 홈페이지 : http://www.figlobal.com/fieurope/
박람회 특성
- 전 세계의 수준 높은 바이어가 집결하는 유럽 대표 식품소재 전시회
- '23년 33회를 맞이하는 유럽 대표 식품소재 전시회로서, 프랑스 파리와 독일 프랑크푸르트에서 순환개최하며, 유럽 전역 및 미주, 아시아 등 전 세계 식품업계 바이어들이 방문
- 빠르게 성장하는 식품ㆍ건강ㆍ기능성 소재 시장의 최신 트렌드 파악이 가능하여, 대부분 실질적인 구매결정권을 가진 바이어가 참석하는 비즈니스 교류의 장으로 자리매김
* 방문객의 79%가 실질적 구매결정권자
* 방문객의 29%가 50만유로 이상의 구매예산 보유
* 방문객 재방문율 : 약 80%
- Fi / Hi 전시회 시리즈의 모태
서, '21년부터 HI Europe과 동시개최하며 시너지 효과 발생
- Fi(Food ingredients) /Hi(Health ingredients) 전시회는 원조인 Fi Europe을 비롯해 미국, 중국, 일본, 베트남, 인도네시아, 태국, 인도, 브라질, 이집트에서 동 전시회 시리즈를 개최
- '20년까지 Fi Europe과 Hi Europe이 격년으로 교차 개최되었으나, '21년부터 두 전시회가 통합 개최함으로써 전시회 규모의 30% 이상 양적성장이 전망되며, 일반소재부터 기능성소재까지 아우르는 통합 플랫폼 제공 예정
- 다양한 부대행사 진행
- (비즈니스 매치메이킹) 참가기업과 방문객 간 효율적이고 원활한 미팅이 가능하도록 전시회 개최이전에 미팅을 사전예약하고 관리할 수 있는 온라인 플랫폼 제공
- (Fi Innovation Awards) 세계적으로 저명한 식품전문가가 평가하는 업계의 권위 있는 시상식 중 하나로 자리 잡음. 식품의 기술적 혁신을 이뤄내고 산업의 발전에 기여한 기업에게 수여
- (New Product Zone) 네덜란드의 세계적 식음료 전문 조사기업 Innova Market Insights에서 제공되는 폭넓은 세계 식품시장 정보와 함께 참가업체의 신제품을 선보일 수 있는 특별존 운영
- (Innovation Tour) 업계 전문가들이 다양한 주제로 무료 전시장 투어를 진행, 업계 동향과 신제품을 쉽게 찾아볼 수 있도록 장려
- (그 외) 교육ㆍ네트워킹 확대 관련 컨퍼런스 및 세미나 등 20개 이상의 다양한 부대행사를 운영함
- 검색엔진 서비스 제공
- 3,500개 이상의 기업과 120,000개 이상의 제품이 등록되어 있는 식품소재 전문 검색엔진 서비스 운영(www.ingredientsnetwork.com)
- 모든 참가업체의 제품 정보를 전시회 기간 이후에도 연중 상시제공