Q&A
홈>업무안내 > 고객센터 > Q&A
| Acrolein(아크로레인)의 정체는? | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 작성자 | 손주일 | 등록일 | 2000/12/03 | 조회 | 6091 |
| 첨부 | |||||
|
살려주세요~~~ 식품공부를 하는 사람입니다. 튀김(식용유 사용)조리시에 발생하는 \"\"아크로레인\"\"이라는발암물질이 있다고 들었는데\" 자세한 정체를 알고 싶습니다. 더불어 튀김시에 발생할 수 있는 발암물질의 종류와 성질을 답변해 주시면 대단히 감사하겠네요! 갑작스런 질의에 죄송하구요~ 빠른 시간에 부탁드립니다. |
|||||
| 다음글 | 원산지 표기사항 문의... | ||||
| 이전글 | 동결건조회사를 찾습니다. | ||||