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| Re: 가공식품에 대해 여쭤보고싶어요 | |||||
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| 작성자 | 업무부 | 등록일 | 2000/11/29 | 조회 | 2829 |
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질의하신 동 연구보고서는 식품공전상 권장유통기한이 정하여져 있을 당시에 연구 된 보고서로 현재는 유통기한이 전면 자율화되어 업체 스스로 정할 수 있도록 되어 있으며 유통기한을 설정함에 있어서는 식품의약품안전청의 식품의 유통기간설정. 관리요령을 참고하는 것이 좋을 것입니다. 참고로 동 보고서는 협회 홈페이지 공지 사항에 자료가 있으니 다운 받아서 활용하시기 바랍니다. |
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