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Re: 알려주세요^^!
작성자	업무부	등록일	2000/09/21	조회	3012
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식요유지의 일반적인 특성에 대하여는 식품화학이나 유지공업 책자를 참고하시기 바며 국내에서 생산되는 식용유지의 종류 및 규격기준에 대하여는 식품공전이라는 책자에 자세히 수록되어 있음. 식품공전은 시품의약품안전청 site 인 www.kfda.go.kr로 접속하면 자세히 나와 있음
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