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| 올리고당의 건강기능성 국제세미나 | |||||
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| 작성자 | 한국식품산업협회 | 등록일 | 2003/10/30 | 조회 | 8872 |
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현대약품공업(주) 및 삼양제닉스사 후원으로 아래와 같이 "올리고당의 건강기능성" 주제로 국제세미나가 아래와 같이 개최되니 관련 관계자 여러분들의 많은 첨석 바랍니다. < 올리고당의 건강기능성 국제세미나> 일시 : 2003. 11. 7(금) 09:20 - 12:40 장소: 연세대학교 동문회관 3층 대회의실 서울 서대문구 신촌동 (Tel:02-2123-4760-1) 주최:(재) 한국식품영양재단 후원: 현대약품(주), (주)삼양제닉스 기타: 1) 회비 없슴(중식제공) 2) 동시통역 진행 (PROGRAM) 09:20 - 09:30 개회사 09;30 - 10:05 기능성 탄수화물 소재의 효소적 합 성 박관화 교수(서울대 농생명공학부) 10:05 - 10:40 Oligosaccharides are functional food to promote calcium absorption and prevent steoporosis Prof. Hiroshi Hara Graduate School of Agriculture Hokkaido University, Japan 10:40- 11:15 Non-digestible oligosaccharides and gut Health Prof.Rbert -J.M.Brummer Medical Nutrition and Clinical Dietetics Maastricht University, Netherlands 11:15-11:30 휴식 11:30-12:05 Metabolism and maximum non-effective dosage Prof.Tsuneyuki Oku of nondigestible oligosaccharides Sebold Univesity of Nagasaki,Japan 12:05-12:40 대두올리고당의 투여 수준에 따른 생리적 효과 김숙희 교수 (한국식품영양재단 이사장) 12:40-13:40 점심식사 |
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