6-1-14 | ||||
---|---|---|---|---|
식품군 | 두부류 또는 묵류 | 식품유형 | 두부 | |
성분 | 대두,응고제,규소수지혼합제제,트렌스글로타미나아제 | 포장방법 | 밀봉 | |
보존 및 유통온도 | 냉장 | 보존료 또는 산화방지제 사용 여부 | 무 | |
유탕·유처리 여부 | 무 | 살균 또는 멸균방법 | 살균 | |
첨부 | ||||
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식품군 | 두부류 또는 묵류 | 식품유형 | 두부 | |
성분 | 대두,응고제,규소수지혼합제제,트렌스글로타미나아제 | 포장방법 | 밀봉 | |
보존 및 유통온도 | 냉장 | 보존료 또는 산화방지제 사용 여부 | 무 | |
유탕·유처리 여부 | 무 | 살균 또는 멸균방법 | 살균 | |
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