각종 법령 및 고시
홈>홍보센터 > 각종 법령 및 고시 > 각종 법령 및 고시
| 식품의기준및규격중 개정(2005.5.31) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 작성자 | 식품안전부 | 등록일 | 2005/05/31 | 조회 | 17160 |
| 첨부 | |||||
|
1. 개정이유 식품의기준및규격을 명확히 하여 국민에게 안전한 식품을 제공하고, 신기술의 도입을 통하여 식품산업체 발전의 향상에 기여하고자 함. 2. 주요내용 가. 마카(Maca)를 식품의 부원료로 사용할 수 있도록 함. 나. 식품일반에 대한 공통기준 및 규격의 미생물 적용 규격을 개정함. 다. 보존 및 유통기준에 과일농축액의 수입, 저장, 보관, 운송을 위한 온도조건 및 라인세척(CIP)을 명시함. 라. 쨈류의 규격중 위생과 관련이 적은 가용성고형분 함량을 삭제함. 마. 생식류의 유형을 신설함. 사. 미생물 시험법을 개정함. |
|||||
| 다음글 | 식품등의 표시기준 해설서(2005.5.31) | ||||
| 이전글 | 식품의기준및규격중개정(안) 입안예고(2005.5.27) | ||||
식품의기준및규격중 개정 제2005-27호.hwp