식약청에서는 안전한 식품 공급 기반 조성 등을 위하여 위생관리시스템인 HACCP 제도를 도입하여 운영하고, 이와 관련하여 HACCP지정 준비업체 지원 및 제도 활성화를 위한 「11년 식품안전관리 인증제(HACCP) 지원사업 전국 순회 설명회」를 다음과 같이 개최 합니다.

가. 일 시 : 2011년 1월24일(월)~1월27일(목)
나. 장 소 : 7개 지역 순회
다. 주 최 : 한국보건산업진흥원(HACCP 지원사업단)
라. 주 관 : 식품의약품안전청
마. 참석대상 : HACCP 의무적용 대상 영업자 및 HACCP적용 희망 영업자 등
바. 주요내용 :
· HACCP 제조 정책방향 및 HACCP적용 우수사례
· 11년 HACCP 지원사업 내용 및 참여방법 등 안내
· 효과적인 이물제어 관리 방안 및 식품이력추적관리제도 설명
· 기타 HACCP 적용에 따른 애로·건의사항 의견수렴 등