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제37회 식품안전열린포럼 개최
작성자 한국식품산업협회 등록일 2009/03/24 조회 8596
첨부
‘09년 식중독 예방관리, 헤테로싸이클릭아민의 저감화 등 선제적 위해예방관리에 대한 패널토론 및 의견수렴을 하고자 합니다. 위해예방관리에 대한 정보를 나누며 다양한 의견이 수렴이 될 수 있도록 많은 참여 바랍니다.

* 주 제 :‘09년 식중독 예방 관리, 헤테로싸이클릭아민의 저감화 등 선제적 위해예방관리

* 일 시 : 2009년 03월 25일(수) 14:00~16:00

* 장 소 : 한국여성정책연구원 국제회의장

* 발 표

1. 봄철 식중독 예방요령 및‘09년 식중독 관리 방향

2. 헤테로싸이클릭아민(HCAs) 저감화 실행규범

3. 위해요소의 과학적 관리를 위한 위해분석 교육체계


* 패 널

1. 소비자단체 협의회 최우성 사무국장

2. 식품외식경제 이승현 기자

3. 투데이코리아 최미라 기자

4. 서울대학교 김정한 교수

5. 동국대학교 신한승 교수


* 위해예방정책관 (http://safefood.kfda.go.kr) * 문의사항 : 위해예방정책과(02-380-1543, 1625)
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