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최근 식품중 이물질 검출과 관련한 당부의 말씀
작성자 한국식품산업협회 등록일 2008/03/22 조회 7548
첨부
1. 먼저 회원사 여러분의 무궁한 발전을 기원합니다.

2. 우리가 일상생활 속에 애용하고 있는 일부 식품 중에 이물질이 검출되어 국민들의 분노와 지탄을 받고 있으며 연일 언론의 부정적인 보도로 식품업계가 심각한 어려운 현실에 처하게 되었습니다.

3. 국민의 정서가 우리 식품업계를 외면하였을 때 받게 되는 피해는 상상을 초월하여 그 규모가 막대할 것입니다. 이러한 시기에 우리 회원사 여러분들께서는 그동안 식품안전에 노력을 경주하여왔습니다만 완벽을 기하지 못하였음을 자성하면서 새로운 각오로 소비자의 신뢰회복을 위해 안전식품공급에 최선을 다해야 할 것입니다.

4. 먼저 우리 스스로 자사제품에 대한 철저한 품질관리가 이루어져야 할 것이며, 원자재의 구입과 생산관리 및 종사자의 위생교육을 철저히 이행하고 외부전문가와 소비자들로부터 자문단을 구성해서 식품안전시스템을 구축하여 국민에게 안전한 식품이 공급될 수 있도록 최선을 다해 주실 것을 거듭 당부 드립니다.

5. 이번 사건을 계기로 우리 식품업계가 국민 앞에 한 단계 발전된 모습으로 바로 설 수 있기를 진심으로 기원합니다.


한국식품공업협회장
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