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| 제 25회 식품안전열린포럼 개최 | |||||
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| 작성자 | 한국식품산업협회 | 등록일 | 2007/12/11 | 조회 | 7647 |
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제25차 식품안전열린포럼을 아래와 같이 개최하여 2007년 식품위해성 평가사업으로 수행한 바이오제닉아민 중 히스타민 위해평가 연구결과 등에 대한 최신 정보를 제공하여 업계의 저감화 노력을 장려하고, 히스타민의 관리방안에 대하여 소비자, 언론계, 학계, 산업계가 함께 열린 토론의 장을 마련하고자 합니다. 이와 관련 제15차 동 포럼에서 “식품 중 바이오제닉아민 모니터링 결과 및 저감화 방안”에 대하여 개최한 바 있습니다. - 일 시 : '07. 12.12(수) 14:00~17:00 - 장 소 : 한국여성개발원 본관2층 국제회의장 - 참석대상 : 소비자,언론계,전문가,산업계,정부 등 - 발 표 1. 과학적인 식품 안전관리를 위한 위해평가 전략 (위해관리팀 김희선 연구관) 2. 식품 중 히스타민 위해평가 결과 및 연구 추진동향 (위해관리기술연구팀 이효민 팀장) ※'07년 식품안전열린포럼 결산보고 및 '08년 발전방향 (위해관리팀 정혜윤 연구관) ※2007년 식품안전열린포럼에 대한 설문조사 실시 패 널 1) 한국소비자원 정윤희 팀장 2) 서울여대 노봉수 교수 3) CJ㈜ 식품연구소 박희경 부장 4) 식품저널 나명옥 국장 5) 대한장류공업협동조합 김동현 연구실장 * 사전예약 : 유해물질관리단 홈페이지(http://www.foodwindow.go.kr) * 문의사항 : 02-352-4641,2 |
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