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| 황사 발생시 식품 위생관리 요령 | |||||
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| 작성자 | 한국식품산업협회 | 등록일 | 2005/03/16 | 조회 | 7457 |
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봄철에 많이 발생하는 황사현상으로 인하여 식품오염 및 국민건강에 피해가 우려됩니다. 이에 따라 식품의약품안전청에서는 전국에 배포되는 반상회보 등을 통해『황사대비 식품안전관리 요령』을 홍보하여 식품관련업소 및 일반가정에서 황사로 인한 피해가 발생하지 않도록 하였습니다. 한편, 황사 발생시 황사에 노출된 채소, 과일 등은 충분히 세척하여 섭취하고, 식품 조리시 손씻기 등 철저한위생관리로 2차오염이 발생되지 않도록 주의를 기울여 줄 것을 당부하면서 붙임의 “황사 발생시 식품위생관리요령”을 참고하도록 하였다. |
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