52페이지 내용 : 독자사랑방 Quiz& Letter 좋은식품은 독자 여러분과 함께 만들어 가는 매거진입니다. 다양한 의견과 퀴즈 정답을 보내 주시면 추첨을 통하여 소정의 상품을 드립니다. (주소와 연락처를 꼭 명시해 주세요!) Quiz ◯◯◯◯에 들어갈 단어는 무엇일까요 Letter 독자 의견 단호박이 좋다는 말은 들었지만 읽다 보니 제가 알고 있었던 것 보다 훨씬 많아서 놀랐습니다. 9월에 여동생이 아들을 낳았는데 아직도 산후 부기가 빠지지 않고 있어서 걱정이 많았는데 부기 제거에 좋다니 맛있는 죽을 해줘야겠습니다. 저 또한 혈액순환 도 안 되고 발목 냉증과 어깨 결림이 심한데 단호박 죽이나 찜으 로 해먹어야겠습니다. 감기 예방과 시력 보호, 간 기능에 좋다는 단호박, 정말 무엇 하나 빠지는 게 없네요. 껍질 제거가 힘들었는 데 전자레인지에 살짝 돌린 후에 조리하면 된다는 정보 또한 감 사합니다. - 박정식(충북 제천시) 겹겹이 나이테를 두른 빵 ◯◯◯◯ 헬스피아의 ‘더도 덜도 말고 적당히 자야 건강하다’ 편을 감동 독일이 고향인 이 빵은 독일어로 ‘나무 케이크’라는 뜻이다. 먹 깊게 읽었습니다. 장사를 하느라고 수면이 불규칙하고, 숙면 기 좋게 잘라냈을 때 그 단면이 나이테가 새겨진 통나무의 단 을 취하지 못해 고민이 많습니다. 건강하고 행복한 삶을 살아 면을 닮았기 때문에 붙여진 이름이다. 촘촘하고 정교한 단면을 가기 위해서는 균형 잡힌 식단과 적당한 운동, 충분한 휴식이 만드는 과정은 유독 까다롭고 복잡한데 얇은 꼬챙이에 반죽을 꼭 필요하며, 수면은 정상적인 생활을 영위하기 위해서 없어서 감아 노릇하게 굽고, 또 한 겹의 반죽을 칠해 굽는 과정을 스무 는 안 될 중요한 요소라는 데 많이 공감했습니다. 특히 수면이 번까지 반복하는 수고가 필요하다. 부족해 몸이 피곤하고 면역력이 떨어져서 고생했는데 많은 도 움이 되었습니다. 앞으로 적당한 운동, 따뜻한 우유 한 잔 섭취 여기서 Hint! 등 건강한 수면방법을 꼭 지켜서 더 건강하게 살겠습니다. 참, 16p. ‘맛있는 에세이’을 참고하세요! 이번 호가 마지막이라니 아쉽네요. 웹진으로 보면 실감이 나지 않고 재미가 없어요. 다음에는 꼭 종이로도 내주세요. - 양승두(서울 강서구) 정답과 함께 보내 주세요. 독자의 의견을 기다립니다. 경기도 음식 소개 잘 보았습니다. 해산물, 산나물이 풍부하고, ① 흥미롭게 읽거나 미흡했던 칼럼을 이야기해 주세요. 토질이 비옥한 지역에서 생산하는 여러 농산물을 중심으로 음 ② 앞으로 다루었으면 하는 내용이 있으면 추천해 주세요. 식문화가 잘 발달한 곳이지요. 또한 국가 비상사태 시 수도 한 보내실 곳 12월 20일까지 좋은식품편집실 양으로 조운이 안 될 경우를 대비해서 비축식량 등의 전문화 (77ingcom@naver.com) 로 정답과 함께 된 역사를 가진 곳이기에 경기도 음식은 양적으로나 질적으로 독자 의견을 보내 주세요. 풍부한 음식이 아닐까 싶네요. - 전경욱(경기 평택시) 축하합니다! 지난호 •박정식(충북 제천시) 지난호 정답 당첨되신 분들 •양승두(서울 강서구) 단호박 •전경욱(경기 평택시)