새로운 대형 도매매장 홀푸드세일(Whole Food sale) 런칭 | |||||
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작성자 | 관리자 | 등록일 | 2023/11/17 | 조회 | 113 |
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▢ 주요 내용
ㅇ 10월 27일 Central Retail Corporation(이하 CRC)의 산하 기업인 Central Food Wholesale은 시나카린(Srinakarin) 지역에 첫 번째 대규모 식품 도매매장인 “GO Wholesale”을 오픈하며 식품 도매업계에 도전장을 던졌다. CRC는 연간 2,000억 바트(한화 약 7조 4,620억 원) 이상의 수입을 올리고 있는데, 수입의 대부분은 소매업에서 나오고 있으며 도매업을 통한 수입은 17% 정도로 도매업의 비중이 낮은 편이다.
ㅇ 태국의 도매 산업 규모는 약 2조 6천억 바트(한화 약 96조 9,540억 원) 규모로 연평균 5%씩 성장하고 있으며 이 중에서도 식품 도매업은 큰 잠재력을 지닌 대규모 시장으로 평가받고 있다. CRC는 식품 사업이 여전히 확장되고 성장할 수 있다고 보고 대규모 식품 도매매장의 런칭을 통해 도매업 비중을 25-26%까지 높이겠다는 목표로 식품 도매 산업에 진출한다.
ㅇ GO Wholesale은 기존의 도매 식품매장과 차별화하기 위해 다음과 같은 특징을 강조한다.
1) 태국에서 가장 완벽한 신선, 냉동식품 공급원을 목표 - 신선식품 부문은 전체 매장의 40%에 달하는 대규모 매장으로 채소와 과일 등 대규모의 신선 제품에서부터 수산물, 육류, 냉동식품에 이르기까지 일반 소비자와 기업가를 모두 충족 시킬 수 있는 다양한 신선, 냉동식품을 공급하며 일반 도매점에서는 취급하지 않는 특별한 신선 식재료도 제공하는 것이 목표
2) 맞춤형 주문과 서비스 제공 - 육류, 해산물(생선), 야채 부서에서 요구에 따라 제품 손질과 절단 서비스를 제공하며 완료 시 대기열 시스템을 통해 알림 기능 제공 - 풍미 있는 고기가 필요시 지점 내 드라이 에이지(Dryage) 고기 경화 서비스를 통해 구입 후 필요한 기간 동안 경화하여 맞춤형 육류 제공
3) 사업 성장을 돕는 서비스 제공 - 기업가의 사업 성장을 지원하기 위해 비즈니스 컨설팅센터(Business Center)를 운영하여 주방용품 대여를 비롯한 비즈니스 상담을 지원하여 투자비용을 줄이고 현금 흐름을 늘릴 수 있도록 지원하며 배송 서비스, 청소 서비스, 전기 제품의 설치 및 수리 서비스, 가전제품이나 대형 주방용품 주문 시 포장에 로고 디자인 서비스를 추가로 제공해 기업가들이 사업에 집중할 수 있는 환경을 만들도록 서비스 제공
ㅇ “Go Wholsale”은 Srinakarin Road에 첫 번째 지점을 시작으로 치앙마이, 파타야, 촌부리로 확장하여 올해 4개 지점을 오픈할 예정이며, 2028년까지 전국에 40~50개 지점을 개설하고 5년 내 목표 수입 700억 바트(한화 약 2조 6,100억 원) 달성을 목표로 한다고 밝혔다.
▢ 시사점
ㅇ CRC의 식품 도매 시장 진출로 태국 내 식품 도매업계에 큰 변화가 일어날 것으로 예상된다. 태국 내 150개 이상의 지점을 두고 34년 이상 도매시장의 선두주자를 유지하고 있는 마크로(Makro)와 도매 산업의 점유를 두고 치열한 경쟁이 일어날 것으로 예상된다.
ㅇ 새로운 식품 도매매장의 등장은 태국 식품 시장에 한국 식품의 진출이 확대될 수 있는 좋은 기회가 될 수 있을 것으로 생각된다.. 유통매장 간 경쟁이 치열해지면서 차별화를 두기 위해 새로운 식품을 발굴하는데 집중하고 있다. 따라서 기존 시장에서 찾아보기 어려운 제품이나 개발을 통해 차별점을 강조한 한국 식품이라면 태국 식품 도매시장에 진출할 수 있는 기회로 삼을 수 있을 것이다. * 출처 - [한국농수산식품유통공사], [www.kati.net]의 공공저작물을 이용(공공누리 2유형)하였으며, 상업적으로 이용 할 수 없습니다. * 출처링크: https://www.kati.net/board/exportNewsView.do?board_seq=98819&menu_dept2=35&menu_dept3=71&dateSearch=year&srchFr=&srchTo=&srchTp=2&srchWord=&page=7&srchGubun= |
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