인도네시아 음식 한류 확산 현황 : 김치산업을 중심으로 | |||||
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작성자 | 관리자 | 등록일 | 2021/08/04 | 조회 | 1188 |
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- 인도네시아 한류 확산에 따른 김치의 현지 생산 및 판매 증대 중, 2020년 구글 검색도 전년대비 5,000% 이상 증대 - 유네스코 문화유산으로 등재된 김장 정신 등 제조와 배려에 대한 종주국으로서 역할 확대 필요
인도네시아 김치 시장 개요
코로나19 확산 방지 정책에 따라 재택시간이 늘어나면서 한국 드라마 등 한류가 전 세계로 퍼지고 있고, 그 중에서도 인도네시아는 한류의 큰 고객 중 하나다. 현재 한국 드라마 등을 통해 한국 대중 문화가 지속 유입 중이며 한식문화도 동시에 확대 전파 되고 있는 핵심 분야 중 하나이다. 현재 인도네시아에서는 인기를 끄는 한국 식품 분야는 김, 김치, 떡볶이, 라면 등 이다.
기존에 인도네시아에는 김치 비슷한 음식이 없었다. 다만 한국인들의 유입과 정착에 따른 한국인들을 위한 김치가 식당이나 반찬가게 등을 통해 판매되었다. 하지만 인도네시아에서 한류, 특히 한국 드라마가 인기를 끌면서 인도네시아 사람들은 김치를 알아가고 있다. 포장김치의 등장으로 인도네시아로 수입되는 김치의 양과 종류도 확대되고 있다. 몇 년 전 일부 인도네시아 슈퍼마켓에서 팔리기 시작하던 하던 김치는 많은 수퍼마켓으로 확대 중이며 또한 인터넷을 통한 온라인 판매로도 확산되고 있다. - 인도네시아 김치 가. 목표고객 관련
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