SIAL China 2007 개요 |
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| ○ 박람회명 : 상해식품박람회(SIAL China 2007) | |
○
기 간 :
2007. 5. 10 - 5. 12(3일간) |
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| ○
장소
: 중국 상해 푸동신국제전시장 |
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| ○ 전시규모 : 총 10,697개사(62개국) | |
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주최
: Exposium-SIAL China |
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| ○ 방 문 객 : 약 20,571명(무역 및 비즈니스객) | |
| ○ 전시품목 | |
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| ○ 박람회와 병행된 행사 : | |
| - 제 8회 중국포장기계 및 식품및기계박람회 (PackTech/FoodTech) | |
| 1. 한국관 참가 개요 | |
| 1) 주 관 : 한국식품공업협회 | |
2) 참가기간 : 2007. 5. 8 ～ 5. 13(6일간) |
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| 3) 명 칭 : 한국관(KOREA PAVILION) | |
| 4) 참가규모 : 총 192sqm(21개부스) | |
| 5) 참가업체 및 전시품목 | |
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① 주관기관(협회) : 박승복 회장 외 2명
② 참가업체 : (주)농심, 샘표식품(주), (주)비타종합, (주)일화, (주)희창유업, 국제식품, (주)두리두리, 그린합명회사, 보해양조(주), 다정, 월드링크, 전남무역, (주)비엠텍월드와이드, (주)천년약속, 고려인삼제조, 비피도, (주)바이오파머, 비타민하우스, 행성코리아 등 19개사 ③ 전시품목 : 장류, 인삼제품, 김치(분말) 및 다류, 제과, 면류, 캔류, 커피크리머, 건강관련제품, 기능성 음료, 버섯, 주류, 계란가공품 등 총 186개 품목 |
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| 2. 한국관 참가 추진내용 | |
| 가. 한국관 부스설치 | |
| ① 기 협의한 전체부스디자인에 맞게 한국관이 구성되도록 체크함 ② 참가업체 배치도에 맞게 업체명, 부스번호 등 체크 ③ 개별 업체별 추가비품 요청시 현장에서 원활히 공급되도록 함 ④ 전시장 내 한국관 참가안내에 관한 문구(회사명, 위치표기)등을 확인 |
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| 나. 전시물품 통관 및 검역확인 | |
| ① 전시물품이 개별부스까지 정확하게 운송되었는지 확인
② 전시장치가 완료되는 시간에 맞추어 각 부스로 전시물품 배송 확인 ③ 추가물품 반입시 안내 및 제반사항 준비로 원활하게 전시가 진행되도록 함 ④ 전시회 폐막 후 전시품 처리 안내 및 원만한 물품 반출 지도 |
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| 다. 박람회 참가 운영안내 | |
| ① 박람회 일정 및 주최측으로부터의 전달사항 등을 정확하게 각 참가업체에 공고
② 참가업체가 장치설비 기간부터 박람회 폐막시까지 원활히 참가할 수 있도록 필요한 각종 참가서식 작성과 부대사항 대행 ③ 박람회 참가기간 중 개별참가업체가 주최측과 애로사항 발생시 한국관 주관자로서 협의하여 조정, 해결함 ④ 참가업체가 수출상담에서 좋은 성과를 낼 수 있도록 제반편의도모 |
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| 라. 공동홍보관 운영 | |
| ① 종합홍보물(참가업체 中文소개서:1000부) 배포
② 한국의 주요 식품업체 로고 및 회사명을 홍보관 전면에 홍보 ③ 협회 및 회원사 소개 ④ 통역 전담 요원 배치로 참가업체에 원활한 통역제공 ⑤ 참가업체 편의도모 : 현장서식 작성 및 통신(인터넷, 로밍폰) 및 제반 애로사항 신속히 해결 ⑥ 참가업체들에게 생수 제공으로 시음 및 시식행사에 조력 ⑦ 상담장소가 부족시 공동홍보관에서 상담할 수 있도록 함 ⑧ 박람회 업무 개선을 위한 참가업체 건의사항 조사 | |
| 마. 참가업체 간담회 개최 | |
| ① 상해 소피텔 푸동(Shanghai Spring)에서 참가자 28명 참석
② 최상의 많은 성과를 위한 적극적 전시업무 수행 당부 |
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| 바. 개막식 참석 | |
| - 참석자 : 협회 박승복 회장
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| 사. CCTV(중국중앙방송) 한국관 촬영 | |
| - 인터뷰 : 협회 송성완 차장
- 한국관 참가업체 및 협회와 회원사 소개 |
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| 아. 와인 및 주류 시음회(State of the Art Tasting Room) | |
| ① 보해양조(주) : E3홀(11:15)
- 복분자주 시음행사
② (주)천년약속 : E3홀(12:15) - 천년약속 상황발효주 등 시음회 |
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| 자. 와인 및 주류 리셉션 | |
| ① 각국의 와인 및 숙성주 협찬(총 17개사)
② 한국 협찬사 - 보해양조(주) : 복분자주 |
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| 차. 농유공 상해지역본부 한국관 방문 | |
| ① 방문자 : 농유공 상해무역관 전기찬 대표
② 한국관 참가업체 및 주력 품목, 한국관 참가 부대행사 등 소개 |
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| 카. VIP 한국관 방문 | |
| ① 방문자 : Mrs. Elena ESPINOSA MANGANA 스페인 농수산 식품부 장관, Mr. Petr GANDALOVIC 체코 농림부 장관, Mr. Fulop BENEDEK 헝가리 농림 및 농촌개발부 장관, Ms. Cecile Bassot SIAL 그룹 대표(CEO), Mr. LI Shujun 중국 식품및포장기계협회 회장, Mr. SONG Kungang 중국 낙농협회 회장, Mr. Carlos BLASCO 주중스페인대사, Mr. Angel Martin ACEBES, 스페인 해외무역원(ICEX) 대표(CEO), Mrs. FAN Shu Yin 중국상공개발센터 국장, Mr. Dominique CHARDON SOPEXA(프랑스전시진흥원) 회장 등 10인
② 한국관 참가업체 소개 및 개별부스 방문 : 협회 박승복 회장 안내 |
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| 3. 한국관 참가성과 | |
| 가. 총상담건수 307건, 총상담액 26,770천불 | |
| 나. 총계약건수 85건, 총계약액 11,187천불 | |
| 4. 종합평가 | |
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| 가. 한국관 참가업체별 평가 | |
| 1) (주) 농심 | |
| 현지생산으로 중국 내에서 이미 인지도가 높은 (주)농심은 이번 박람회에서 신라면을 대대적으로 판촉ㆍ홍보하여 브랜드 이미지를 각인시키는데 중점을 둠. 전시부스를 신라면을 연상케 하는 빨간색으로 데코레이션 하고, 전시회 기간 중 신라면 및 쫄병스낵 등의 무료제공 등 판촉활동으로 참관객으로부터 폭팔적인 호응과 관심을 집중시킴. 현재 상해 농심은 중국 상황에 맞는 유통망 구축과 레시피로 차별화된 고가 라면시장의 신라면 브랜드 구축으로 고가제품 시장의 5%를 점유하고 있음. 2007년도 현재 매월 180만불의 매출을 올리고 있음 | |
| 2) 샘표식품(주) | |
| ‘자연콩간장’ 등 간장 및 된장, 고추장 등 전통장류와 더불어 샘표식품(주)는 동 박람회에서 자체 브랜드인 ‘폰타나’ 제품과 물에 희석하여 음료로 즐길 수 있는 ‘흑초’ 및 다양한 캔제품류를 전시함. 특히, 샘표식품(주)는 가격 등에서 진입이 힘든 중국, 일본 등 뿐 아니라, 극동지역에서 현지 생활 패턴에 따른 품목의 차별화 전략으로 저소득층에는 간장 등을, 고소득층에는 불고기 양념장 등으로 구별한 마케팅 전략의 다양화 및 입소문 전략을 활용하여 효과적인 진입을 기대하고 있음 | |
| 3) (주)비타종합 | |
| 커피용 시럽과 비타민제품류, 코코아파우더의 시음행사로 중국시장 내 진출계획으로 향후 큰 성과가 기대됨(현지공장방문) | |
| 4) (주)희창유업 | |
| 주력상품인 커피크리머를 비롯한 건강밀, 율무차, 땅콩차의 판촉을 위해 자동판매기기를 설치하여 적극적인 시음행사 실시로 1만불을 현장 계약함 | |
| 5) (주)일화 | |
| 맥콜과 천연사이다 등 음료류 시음행사로 50만불의 현장계약을 성사함 | |
| 6) (주)두리두리 | |
| 시식3종세트(다이어트바, 다이어트쿠키, 혼합곡류스낵)의 적극적인 홍보 및 식사대용식품으로 중국내 홈쇼핑진출을 준비하고 있음 | |
| 7) 국제식품 | |
| 현지 생산 제품 중 진유자차, 홍삼차, 꿀대추차 등의 적극적인 시음행사로 중국 참관객의 높은 호응을 얻음. 특히, 한국의 유자차는 많은 중국 참관객의 입맛을 만족한 것으로 평가됨 | |
| 8) 보해양조(주) | |
| 한국 전통주로 한류열풍을 겨냥한 보해양조(주)는 복분자주를 한복의 판촉요원을 적극 활용하여 현지 참관객의 이목을 집중시킴. 현지 생산된 복분자주의 포장에는 한자가 아닌 일부러 ‘복분자주’라고 한글 표기하여 한류열풍을 실감케 했으며 특히, 적극적인 시음행사(「State of the Art Tasting Room」)와 「International Wine & Spirits Dinner」 리셉션 협찬을 통해 각 국의 와인들과 함께 우리 전통주를 적극 홍보함 | |
| 9) 그린합명회사 | |
| 느타리버섯, 팽이버섯 등 다양한 종류의 버섯제품을 전시하여 현지인들의 이목을 집중시켰음. 현재 중국인들은 건강식인 버섯에 대한 관심이 높기 때문에 향후 더 많은 수요가 기대됨 | |
| 10) 다정, 월드링크, 전남무역 | |
| 유자차 시음행사로 참관객의 호응이 높았으며, 중국 CCTV(China Central Television)에서 인터뷰 및 촬영을 함 | |
| 11) (주)비엠텍월드와이드 | |
| ‘아리랑 분말김치유산균’을 전시한 (주)비엠텍월드와이드는 전통식품의 기능성을 부각하여 새롭게 홍보하여 16만불 현장계약을 성사함 | |
| 12) (주)천년약속 | |
| 상황버섯발효주인 ‘천년약속’은 무료시음회를 통한 적극적인 홍보로 국제 와인 시장에서 한국의 전통주를 새롭게 인식시킴 | |
| 13) 고려인삼제조, 비피도 | |
| 인삼농축액 및 발효홍삼 등을 전시하였으며, 고려인삼제조는 250만불 현장계약을 성사함 | |
| 14) (주)바이오파머 | |
| 친환경 주스류(호박 등)가 참관객의 높은 호응을 얻음 | |
| 15) 비타민하우스 | |
| 흰가운을 입은 전문안내원이 다양한 비타민 제품을 적극 홍보하여 참관객의 이목을 집중시킴 | |
| 16) 행성코리아 | |
| 특허기술인 소금맛 계란 등도 참관객의 좋은 반응을 보여 특허기술에 대한 현지 공장생산 등의 문의가 많았음 | |
| 나. 한국식품의 중국 시장진출 평가 및 전망 | |
| 1) 상해 시장규모 및 특성 | |
| ① 시장특성 | |
| 상해시장은 소득증가에 따라 계속 확대되는 시장으로, 중국 전체시장의 시간적, 공간적 표본시장이라는 특징을 갖음. 특히, 상해시장은 시장성과 치열한 경쟁이 공존하는 시장이라는 점이 다른 중국 시장과는 구별됨
- 상해 외의 지역도 소득수준이 증가하면서 상해시장의 소비패턴의 변화양상을 상당부분 모방할 것이 예상되기 때문에 상해시장은 중국의 미래시장임 - 외지 유통상들의 출입이 타지역에 비해 상대적으로 잦은 지역이어서(이를 고려한 上海全國商品交易會가 연 1회 열리고 있음) 상해시장으로 진출하면 다른 지역의 유통 장벽을 넘을 수 있는 가능성도 그만큼 커짐 - 이미 세계 유수 기업이 상해로 다수 진입해 치열한 경쟁을 벌이고 있어 거대한 기업전시장을 연상시킴 |
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| ② 시장의 확장 | |
| 상해는 또 강소, 절강성 등 화동경제권의 핵심지역으로 동 배후시장과 더불어 중국 전체소비액의 36%를 차지하는 중국최대의 소비시장역할을 하고 있음
- 현재 대표적인 외국투자 유통기업인 까르푸는 상해에 6개의 전문매장 설치를 바탕으로 전국에 27개의 대형매장을 열었으며, 10개의 대형 구매센터를 개설할 예정임 - 메트로는 상해에 4개소, 전국에 7개소의 매장을 설립하였음 - 이 외에도 유통업종은 소비증가에 의해 지탱되면서 연쇄점을 중심으로 상하이 외부 지역으로까지 확산되고 있음. 2001년 상하이시 연쇄매장은 6590개에 달하며 이중 일반적인 슈퍼가 1,300여개, 生鮮강화형 슈퍼가 640개 대형종합슈퍼가 50개, 편의점이 2,000개, 600여개, 기타업종이 2,000개로 보고됨 |
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| 2) 한국식품의 상해 시장 진출 | |
| 상해는 한국식품의 수출 마케팅이 상대적으로 취약한 중국화동지역을 공략하는데 중요한 교두보로서, 현재 활발히 중국에 진출하고 있는 까르푸, 메트로, 현지화를 통한 성공적인 국내 유통업체 진출로 평가받는 이마트 등 대형 유통업체를 통한 마케팅이 필요한 것으로 파악되며, 한국 수입유통업체를 통한 진출이 비교적 시장개척에 용이할 것으로 전망함 | |
| 5. 향후 개선점과 건의사항 | |
| ○ 참가업체는 박람회의 성격을 정확히 분석하여 바이어성향에 맞는 제 품 및 홍보전략 강구가 필요함
- 사전 바이어유치 활동, 현지 언론 및 식품관련 언론매체를 통한 홍보 등 |
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