식품위생법 제41조 제3항에 따라 영업자가 영업에 직접 종사하지 아니하거나 두 곳 이상의 장소에서 영업을 하는 경우에는 보건복지가족부 예규 제26호 제3조에 의거 종업원 중 영업자(대표자)가 지정한 위생관리책임자가 교육을 받을 수 있으며, 이러한 경우 본 협회에서 발송한 교육통지서 뒷면에 기재된 식품위생관리책임자 지정확인서 또는 아래 식품위생관리책임자 지정확인서를 다운받아 영업자(대표자)가 작성, 서명 또는 날인 하여 지정된 식품위생관리책임자가 교육에 참석하시면 가능합니다.