첫 번째 비건 식품 규정, 인도로 비건 식품 수출 시 해당 규정 준수해야

인도 식품 안전 표준 기관(FSSAI)은 비건 식품의 정의와 라벨링을 규정하는 《식품 안전 및 표준(비건 식품) 규정 2021》 초안을 발표함. 해당 규정은 인도에서 제정한 첫 번째 비건 식품 규정으로, 비건 식품의 포장 식별을 위해 도입되는 새로운 로고와 비건 식품 생산자를 위한 허가 기준이 포함됨

따라서, 인도로 비건 식품을 수출할 계획이 있는 한국 식품 기업은 해당 내용을 확인하여 수출을 준비해야 하며, 《식품 안전 및 표준(비건 식품) 규정 2021》에서 규정하는 비건 식품의 정의와 일반 요구사항, 라벨 및 진열 요구사항은 다음의 내용을 통해 확인할 수 있음

▶ 《식품 안전 및 표준(비건 식품) 규정 2021》 초안의 주요 내용

1) 비건 식품의 정의 : 비건 식품은 우유 및 유제품, 생선, 가금류, 육류, 달걀 및 달걀 제품, 꿀 및 꿀벌 제품이나 실크와 염료, 키틴/키토산 등을 포함한 곤충 유래 원료 또는 동물성 원료를 사용한 재료, 첨가제 및 가공보조제를 사용하지 않은 식품 또는 식품 원료를 의미함

2) 일반 요구사항

-  해당 규정에 명시된 요건을 준수하지 않을 시 비건 식품으로 제조, 포장, 판매, 판매 제안, 유통 또는 수입할 수 없음

-  비건이라고 불리는 식품 또는 재료는 안전성 평가를 위하여 동물 실험이 포함되지 않아야 하며 동물 유래 GMO 또는 동물 유래 유전자를 사용하여 식품 또는 성분을 제조하여서는 안 됨

-  추적 가능성은 제조업체 수준까지 확립되어야 하며 식품 또는 성분의 비건 무결성을 유지하기 위하여 식품청에서 규정한 기타 요구사항을 포함해야 함

-  모든 비건 식품 및 성분은 관련 규정을 준수해야 함

3) 라벨 및 진열 요구사항

-  모든 비건 식품은 2020 식품 안전 및 표준 (라벨링 및 진열) 규정의 포장 및 표시 요건을 준수해야 함

-  비건 식품을 독점 판매 또는 유통 판매하는 모든 판매자는 비건 식품이 아닌 식품과 구별되도록 비건 식품을 진열하고 판매해야 함

-  비건 식품의 모든 포장은 새로 지정된 로고* 를 포장 용기에 표시해야 함

(*) 신규 라벨링 로고 : 비건 식품에 첨부되어야 하는 신규 로고로 문자 V로 Vegan 제품임을 나타냄

자료

The Economic Times, India formulates safety code for vegan food, 2021.09.08

FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA NOTIFICATION, 2021.09.06

*출처링크:https://www.kati.net/board/exportNewsView.do?board_seq=94013&menu_dept2=35&menu_dept3=75
* 출처 - [한국농수산식품유통공사], [www.kati.net]의 공공저작물을 이용(공공누리 2유형)하였으며, 상업적으로 이용 할 수 없습니다.

 

첫 번째 비건 식품 규정, 인도로 비건 식품 수출 시 해당 규정 준수해야

인도 식품 안전 표준 기관(FSSAI)은 비건 식품의 정의와 라벨링을 규정하는 《식품 안전 및 표준(비건 식품) 규정 2021》 초안을 발표함. 해당 규정은 인도에서 제정한 첫 번째 비건 식품 규정으로, 비건 식품의 포장 식별을 위해 도입되는 새로운 로고와 비건 식품 생산자를 위한 허가 기준이 포함됨

따라서, 인도로 비건 식품을 수출할 계획이 있는 한국 식품 기업은 해당 내용을 확인하여 수출을 준비해야 하며, 《식품 안전 및 표준(비건 식품) 규정 2021》에서 규정하는 비건 식품의 정의와 일반 요구사항, 라벨 및 진열 요구사항은 다음의 내용을 통해 확인할 수 있음

▶ 《식품 안전 및 표준(비건 식품) 규정 2021》 초안의 주요 내용

1) 비건 식품의 정의 : 비건 식품은 우유 및 유제품, 생선, 가금류, 육류, 달걀 및 달걀 제품, 꿀 및 꿀벌 제품이나 실크와 염료, 키틴/키토산 등을 포함한 곤충 유래 원료 또는 동물성 원료를 사용한 재료, 첨가제 및 가공보조제를 사용하지 않은 식품 또는 식품 원료를 의미함

2) 일반 요구사항

-  해당 규정에 명시된 요건을 준수하지 않을 시 비건 식품으로 제조, 포장, 판매, 판매 제안, 유통 또는 수입할 수 없음

-  비건이라고 불리는 식품 또는 재료는 안전성 평가를 위하여 동물 실험이 포함되지 않아야 하며 동물 유래 GMO 또는 동물 유래 유전자를 사용하여 식품 또는 성분을 제조하여서는 안 됨

-  추적 가능성은 제조업체 수준까지 확립되어야 하며 식품 또는 성분의 비건 무결성을 유지하기 위하여 식품청에서 규정한 기타 요구사항을 포함해야 함

-  모든 비건 식품 및 성분은 관련 규정을 준수해야 함

3) 라벨 및 진열 요구사항

-  모든 비건 식품은 2020 식품 안전 및 표준 (라벨링 및 진열) 규정의 포장 및 표시 요건을 준수해야 함

-  비건 식품을 독점 판매 또는 유통 판매하는 모든 판매자는 비건 식품이 아닌 식품과 구별되도록 비건 식품을 진열하고 판매해야 함

-  비건 식품의 모든 포장은 새로 지정된 로고* 를 포장 용기에 표시해야 함

(*) 신규 라벨링 로고 : 비건 식품에 첨부되어야 하는 신규 로고로 문자 V로 Vegan 제품임을 나타냄

출처

The Economic Times, India formulates safety code for vegan food, 2021.09.08

FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA NOTIFICATION, 2021.09.06